Харчо

Состав: говядина, рис, томаты, лук, чеснок, кинза, перец чили и специи. Харчо с говядиной: когда хочется простой, но по‑настоящему вкусной еды. Это грузинская кухня без пафоса: крепкий бульон, сочная говядина, рис, пряности, которые не забивают вкус мяса, а подчёркивают его. Вкус Грузии — в каждой ложке.